Hoy os traemos la cata de este vino, Hacienda López de Haro Crianza 2014, un vino elaborado en la DOCa Rioja por Bodega Classica, bodega perteneciente al Grupo Vintae.
En su elaboración se han empleado las varietales Tempranillo, Garnacha Tinta y Graciano procedente de viñedos viejos, con un paso por barricas en su crianza entre los 12 y 14 meses en barricas 50% roble francés y 50% roble americano y reposa en botella de 10 a 12 meses más.
Se podría definir como un vino clásico de corte moderno. Busca reflejar al máximo lo que es un crianza de Rioja, pero con una elaboración e imagen dedicada a captar al consumidor más joven.
Un vino que en copa parada refleja muy bien la imagen de un crianza riojano con un color granate intenso, con capa media alta y lágrima bastante fluida.
En nariz posee bastante nitidez y una intensidad media con el predominio de aromas a fruta madura. Se perciben toques especiados procedentes del paso por madera.
Posee una entrada en boca suave, elegante. En paso por boca se muestra muy expresivo y fino. Vuelve a aparecer la carga frutal, con taninos suavizados y bien conjuntado el toque especiado procedente de la crianza.
Final bastante persistente. Sin duda, el binomio entre crianza clásico y vino moderno está muy conseguido.
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