Catamos Baluarte Rosado 2016, un vino elaborado en la DO Navarra por Bodegas Gran Feudo.
Un vino monovarietal Garnacha, cono lo cual seguro que hace las delicias a los amantes de los tintos ahora que llega el calor y los rosados entran de maravilla.
Con una graduación de 12,5º, es un vino que,como podéis ver, nos deja un color rosa muy vino, brillante y limpio en copa parada.
Una intensidad muy potente dentro de los rosados, algo no obstante típico en las Garnachas. Notas de fruta fresca roja, con un toque mineral bastante interesante
En boca es un vino de entrada muy fresca que en paso se muestra muy equilibrado, conteniendo muy bien la acidez. Muy afrutado en el paladar, presenta un final bastante largo.
Un vino muy típico de esta zona y de esta varietal que se nos antoja ideal para el consumo en aperitivos y en acompañamiento de comidas y cenas veraniegas donde no pesen mucho platos de carnes rojas y predominen más los platos de marisco, pescado o carnes blancas. También se nos antoja idóneo para diferentes arroces siempre que no se abuse de las especias en su elaboración.
Muy buena opción como vino de verano.
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