Notas de cata

Catamos Artero Macabeo Verdejo 2016

Artero Macabeo Verdejo 2016

Hoy catamos este Artero Macabeo Verdejo 2016, un vino elaborado por Bodegas Artero al amparo de la DO La Mancha.

Una añada reciente de este vino que es elaborado al 50% por estas dos varietales Macabeo y Verdejo. Un vino fresco, joven sin crianza, que deja entrever los aportes de ambasa varietales en cuanto a la presencia frutal tanto en nariz como en boca.

Como podéis ver, el color que nos deja es un color amarillo pajizo con toques alimonados en copa parada. En movimiento deja ver algunos ribetes metálicos interesantes.

En nariz presenta bastante intensidad y se combinan los aportes frutales de cada varietal, destacando sobre todo aromas a fruta blanca de hueso como peras o albaricoques, pero con un toque a cítricos. También en el fondo se perciben ciertos aromas florales. Todos ellos con bastante frescura en nariz.

Es un vino muy fresco de entrada en boca, amplio y con un toquecillo de untuosidad. En paso por boca se percibe la acidez, bastante controlada, con un toque de sequedaz que proviene de la Macabeo. Bastante equilibrado en boca con un final no demasiado largo pero si bastante persistente y con vuelta de la carga frutal en postgusto.

Buen vino fresco para tomar bien frío, preferiblemente en consumos social en copa. Para maridajes sería recomendable con un arroz por ejemplo.

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