Notas de cata

Cata de La Planta 2015, Ribera del Duero

Cata de La Planta 2015, Ribera del Duero

Catamos La Planta 2015, elaborado por bodegas Arzuaga Navarro, en Quintanilla de Onésimo. Un vino que pertenece a la Denominación de Origen Ribera del Duero y es elaborado con uva Tempranillo o Tinta del país la cual hace unos días os contábamos un poco sobre esta variedad y sus orígenes.

Nos encontramos en copa con un vino brillante con un precioso color rojo cereza. En nariz tenemos una intensidad media alta con frutos rojos maduros, resinas, toques minerales y aromas a torrefacto que proceden del paso por barrica.

Una vez que lo llevamos a la boca notamos que es un vino equilibrado. Se nota que es un vino joven, goloso, con notas de ahumados y minerales. Podemos apreciar su paso por barrica sin duda alguna.

Un buen maridaje sería un cocido pero también carnes rojas, carnes blanca, queso, verduras y hortalizas, embutidos.

Un vino que se encuentra por debajo de los 8€, podríamos decir que está entre uno de los vinos con buena calidad a un precio bueno.

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