Cata de productos gourmet ecológicos y locales en el periódico de Levante

Cata de productos gourmet ecológicos y locales el el periódico de Levante que tendrá lugar el próximo día 4 de diciembre.

El equipo de SMART URBAN FARMS junto a varias entidades colaboradoras de la Comunidad Valenciana tienen el placer de invitarnos a la presentación y cata en exclusiva de los mismos, el próximo dia 4 de Diciembre de 17 a 19,30 horas, en el salón de eventos de periódico LEVANTE, sito en C/ Traginers 7, en el Polígono Vara de Quart en Valencia….

Quedan invitados todos los críticos culinarios, gerentes de hoteles y restaurantes, responsables de compra y maestros pasteleros de la comunidad valenciana.

 Algunos de los productos objeto de su presentación y cata serán:

• Guayaba, en fruta, hojas, salsas y mermeladas de producción nacional.
• Mermeladas e infusiones ecológicas procedentes de cultivos y/o materias primas ecológicas locales, siendo este el primer factor diferencial, junto a una selección de sabores nada convencional, como nuestras mermeladas de naranja, guayaba (Valenciana), vino ecológico, cerveza ecológica, jengibre con guayaba, cava, tomate, caqui, y limón, sin presencia (o escasa)en el mercado.
• Foies locales de esmerada elaboración artesana, al caviar, trufa negra, al azahar, vino dulce, higo, jamón de bellota, gin-tonic, algarrobo.
• Verduras, frutas y embutidos con formas personalizadas. Productos a los que en su crecimiento se ponen en un molde de forma de una vez maduras al rebanarlos ofrecen forma de estrella o corazón y que también se pueden personalizar bajo pedido con otras formas y/o logotipos.
• Flores comestibles cristalizadas, una auténtica delicia, con un envasado y presentación de gran impacto estético.
• Vinos, Aceites y Quesos ecológicos de producciones locales y artesanales.
• Nos permitimos recordarte que toda esta gama de productos y servicios se ha podido desarrollar gracias a que contamos con el apoyo de empresarios y entidades que se unen en pro del desarrollo de los productos ecológicos, aunando fuerzas y recursos para promover el empleo y la economía en nuestra comunidad autónoma.

 Agradecemos de antemano la presencia y la confirmación vía mail o formulario de su web.