Calatayud, cuna vinícola de una D.O. como es la D.O. Calatayud ha visto lo que hemos comentado en más de una ocasión aquí, como es el hecho pujante de que cada día el turismo relacionado con el vino, o sea, el enoturismo, está creciendo en importancia y se está convirtiendo en una fuente de nuevas visitas muy interesante. Por eso se ha decidido crear en Calatayud una asociación destinada a la promoción del enoturismo.
Así, desde el propio ayuntamiento de la ciudad se han aprobado los estatutos de la ”Asociación para la Promoción del Enoturismo en Calatayud” que pretenden impulsar conjuntamente con la comarca Comunidad de Calatayud y la D.O Calatayud.
Se busca que se unan en esta dirección tanto bodegas, como bares y restaurantes, como alojamientos, museos, tiendas especializadas, empresas de turismo activo, del sector transporte, que permitan dar una completa gama de servicios a todo el visitante que se acercará a esta comarca movido por el enoturismo.
En ese sentido pueden ver lo que hacen otras zonas que ya hemos comentado aquí como la de la D.O. Bierzo.
Con respecto a las líneas de actuación planteadas cabría destacar:
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