Hoy nos acercamos al mundo de las copas como receptores de vino, ya que se aproximan las fiestas navideñas y algunos deberán de desempolvar las copas para poner en la mesa. Pero ¿sabemos que cada tipo de vino tiene su copa ideal? Nos los recuerdan los amigos de magazinedigital.com en un aróiculo de Cristina Jolonc, en el que se indican que tipos de copas son ideales para cada tipo de vino.
Tipos de copas para cada tipo de vino
♦ VERSÁTIL
Una copa de diseño versátil adecuada para una amplia gama de vinos blancos. One Wine Copa Vino 145,Schott Zwiesel
♦ SAUTERNES
El fondo estrecho, la base algo abombada y boca muy cerrada es la opción para vinos dulces de tokaj y sauternes. Estelle, Schott Zwiesel
♦ CORTA CRIANZA
La verticalidad de la copa resulta idónea para champán y cavas jóvenes y afrutados. Sommeliers Champagne, Riedel
♦ LARGA CRIANZA
Curvatura muy marcada para captar los aromas y las notas sutiles de larga crianza. Sommeliers Vintage Champagne, Riedel
♦ GIN-TONIC
Vaso de tubo grande que no concentra el alcohol, lo lleva donde se notan los dulces y los aromas frutales y frescos. Long Drink, Riedel
♦ VERSÁTIL
Un modelo estilizado que se estrecha en la boca de la copa y sirve para todo tipo de cavas y champán. Schott Zwiesel
♦ CÓCTELES
Amplia, para que puedan combinarse destilados, zumos o tónicas con el hielo y mezclar los ingredientes. Happy, Schott Zwiesel
♦ CÓCTELES Y VINO TINTO
Las copas sin base están de moda. El diseño, fácil de agarrar, sirve tanto para vinos tintos como para combinados. Swirl, Riedel
♦ BLANCOS JÓVENES
Para vinos blancos jóvenes y sedosos como, por ejemplo, los de Penedès y de Rueda. Soirée, Spiegelau
♦ JÓVENES Y AFRUTADOS
Estilizada y con apertura estrecha, es idónea para la mayoría de los vinos blancos jóvenes y afrutados.Riesling Grand Cru, Riedel
♦ BLANCOS CON BARRICA
Los blancos envejecidos en barrica requieren un balón espacioso y una apertura más estrecha. Montrachet, serie Sommeliers de Riedel
♦ POLIVALENTE
Un cáliz redondeado y versátil que funciona muy adecuadamente para beber diferentes tipos de tinto. Diva, Schott Zwiesel
♦ BORGOÑA
El borgoña, elegante y sedoso, pide una copa amplia con curvatura en la boca para captar sus matices.Burgundy Grand Cru, Riedel
♦ BURDEOS
Los vinos con cuerpo y estructura necesitan un cáliz alargado y poca inclinación en la boca. Bordeaux Grand Cru, Riedel
♦ PINOT NOIR
Para pinot noir y, en general, para crianzas, copa con fondo amplio, cáliz alargado y que se estrecha en la boca. Authentis de Spiegelau
♦ SYRAH
Cáliz robusto y boca amplia para el cuerpo, estructura y mineralidad de garnachas, cariñenas, cabernet sauvignon y syrah. Syrah, Riedel
♦ RIOJA Y RIBERA
Un cáliz alargado y ligeramente abombado es el más adecuado para disfrutar de reservas de tempranillo y tinto fino. Tinto Reserva, Riedel
♦ DESTILADOS
La boca abierta dispersa el alcohol, permite apreciar aromas y dirige la bebida a la punta de la lengua, que capta el dulce. Single Malt, Riedel
