Buenas puntuaciones Parker para los vinos de la DOP Alicante en el último informe de The Wine Advocate.
Sobre 33 vinos han sido puntuados por el crítico Luis Gutiérrez, el responsable de la publicación en España.
Con la mayor puntuación aparece Estrecho 2014 de Bodegas Mendoza con 94 puntos. A continuación nos encontramos con el mismo vino en la añada del 2012 y el Alfynal 2012 de Bruno Prats, ambos con 93 puntos.
De la primera bodega aparecen bien puntuados otros vinos. Así nos encontramos La Tremenda 2014 con 92 puntos, Santa Rosa 2012 con 91 puntos, Dolç de Mendoza 2012 con 90 y su Petit Verdot con 89. La convierten en la bodega de esta DOp con mejores puntuaciones en el artículo.
Otra bodega destacada es Bodegas Bernabé Navarro. Consigue 93 puntos para Beryna 2013 y Flor de la Mata 2013. Otros de sus vinos son: Acequión 2015 y Carro 15 con 91 puntos. Benimaquia 90, Musikanto 15, Peligres 90, Tragolargo 90, Tinajas 15 o su espumoso Tipzzy 15, todos con 90 puntos.
De la bodega Bruno Prats, 90 puntos el Mosyca 2012.
El Sequé 2014 con 92. Un grupo de 90 puntos muy sólido al que acompañan Triga 2013, El Telar 2013 de Vinessens y Carabibas 2013. Esta última Sierra de Cabreras, consigue brillar también con los 90 de La Viña del Carpintero 14 y 89 para “Carabibas Vendimia Seleccionada”.
Otros vinos de Vinessens que son destacados son La Encina Centenaria 2014 con 90 puntos, Sein 2014 con 89 o La Casica del Abuelo 15 con 88.
Junto a estas bodegas, también se han destacado los vinos de Sierra Salinas y de Vins del Comtat. En especial los realizados con monastrell, variedad verdaderamente alabada en el artículo. Además destaca que se encuentra en un verdadero “Desafío” ante el hecho de poder elaborar, en medio de añadas muy difíciles, vinos de excelencia.
El articulo también destaca la personalidad de los arroces alicantinos. ‘La paella clásica de Alicante es significativamente diferente de la valenciana’. Destaca el método de elaboración, con arroz en capas muy finas, elaborado con sarmientos y fuego lento. Destaca también el “Socarrat” tan característico y tan complementario a los Vinos Alicante DOP.
El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…
INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…
Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…
Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…
En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…
INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…