Estamos ante una de las bodegas que centra su producción de vinos en los sde la D.O. Vinos de la Tierra de Extremadura.
Bodegas Carlos Plaza está situada a las afueras de una pequeña aldea extremeña de apenas 300 habitantes de nombre Cortegana, en la provincia de Badajoz, en el centro del triángulo Almendralejo, Badajoz, Mérida.
Se trata de una de una bodega de arquitectura tradicional, equipada en su interior con la última tecnología al servicio de la elaboración y embotellado de vinos.
Durante la elaboración de sus vinos intentar aplicar, en la medida de lo posible, los métodos de elaboración tradicionales conjugándolos con las ventajas que la moderna tecnología ofrece.
La bodega cuenta con capacidad para elaborar 3.000.000 litros. En la actualidad se está utilizando una pequeña parte de la esta capacidad para la elaboración, crianza y embotellado de los vinos tintos Carlos Plaza Joven y Carlos Plaza Roble.
Para la crianza del vino Carlos Plaza Roble, la bodega cuenta con una sala de barricas de roble americano y francés.
En cuanto a sus vinos:
La Guía Peñín es actualmente la guía más prestigiosa de vinos españoles. Proporciona no sólo puntuación sobre los vinos, sino también la relación calidad-precio de los mismos.
Carlos Plaza Joven 2010 con 88 puntos obtuvó la calificación de Muy Bueno, y Excelente relación calidad-precio (*****)
Carlos Plaza Roble 2009 con 85 puntos obtuvó la calificación de Muy Bueno y Buena relación calidad-precio (****)
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