Bodega Doña Felisa (Ronda) abre el cupo de su Chardonnay ‘Cloe 2015’

Bodega Doña Felisa (Chinchilla) abre el plazo para peticiones de cupo de su Chardonnay Cloe 2015, que saldrá a la venta esta semana del 14 de Diciembre. La bodega rondeña lleva estableciendo este sistema desde el primer año de salida de la marca con la demanda recibida.

A pocos días de la salida al mercado de Cloe 2015, Bodega Doña Felisa (Chinchilla) abre el plazo de peticiones de cupo de su vino blanco de la variedad Chardonnay fermentado en barrica, de nombre CLOE, considerado como el mejor vino de España para maridajes en crudo, en especial en Atún rojo. Un vino muy especial, con una producción muy limitada y con todas las botellas numeradas a mano. En su primer año en el mercado, CLOE fue un rotundo éxito; hasta el punto que se estableció un cupo entre distribuidores y clientes de restauración para garantizar un suministro ordenado.

La Bodega malagueña, prevé salir al mercado con 18.000 botellas que continuarán quedándose en el mercado español por estricto orden de cupo, de momento y debido a su escasa producción, el mercado de exportación está descartado. Los vinos Chinchilla elaboran esta marca, utilizando las últimas tecnologías combinadas con la tradición. Son pocas las personas que pueden disfrutar de este magnífico vino Andaluz, que se abre camino en los principales mercados y comparado con los mejores Chablis Franceses. Su Director Comercial D. Alberto Hernando nos declara: que ya está reservado 60% del cupo para el próximo año, y espera tener asignado el total de la producción para primeros de 2016, garantizando así que se cumpla con los clientes más comprometidos con la marca.

Bodega Doña Felisa está enclavada en plena Serranía Rondeña, en el paraje denominado «CHINCHILLA», donde se puede disfrutar del turismo enológico, en una emergente D.O. Sierras de Málaga y en las proximidades de la ciudad romana de Acinipo.

Acinipo “Tierra de vino”. Donde ya en época Romana, siglo I antes de Cristo, se elaboraban vinos que se exportaban a todo el imperio.

En la actualidad, los distintos vinos de la marca «CHINCHILLA». Son la expresión de una zona exclusiva y estudiada durante siglos para la obtención de vinos de la más alta calidad. Su elaboración está basada en una cuidada y limitadísima producción del viñedo, trasmitiendo al vino la expresión del «Terroir» donde se encuentra.