Amayna Syrah 2010, dentro de los vinos de Chile que elabora las Bodegas Amayna, perteneciente a la denominación de origen Leyda – San Antonio. Los suelos graníticos y el clima marítimo nos entregan un Syrah de intenso color violáceo, con notas de frutos negros y rojos que se funden armoniosamente con la madera, resultando un vino espaciado, fresco y de gran carácter.
En un vino monovarietal, 100% Syrah, obtenida en una vendimia que se realizó desde mediados de mayo a principio de junio de 2010, en racimos seleccionados en el viñedo y bodega. Vendimia manual en cajas de 10 kilos.
En vista, como ya dijimos anteriormente, estamos ante un vino que nos deja un color violáceo ,muy intenso, limpio y brillante en copa parada.
En nariz estamos ante un vino con una intensidad media, en el cual destaca su carga frutal. Tanto aromas de frutos rojos como de frutos negros se perciben con gran facilidad, muy conjuntados con las esencias que desprende por su paso por barricas.
En boca de entrada percibimos un vino elegante pero fresco, que en su paso acentúa la carga frutal que percibíamos en nariz, así como la presencia de especias.
El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…
INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…
Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…
Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…
En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…
INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…