Categorías: GastronomiaNoticias

Algusto y Biocultura 2013

Cuando hablamos de Algusto y Biocultura 2013 muchos de vosotros no sabéis a lo que nos estamos refiriendo.

Algusto es el Salón Gastronómico y de la Alimentación y Biocultura es  la Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, que en este año 2013 se celebra en el Bilbao Exhibition Centre de Barakaldo – Bizkaia desde hoy mismo hasta el próximo domingo.

Estamos hablando del evento emblemático del movimiento conocido con el nombre de Slow Food que se mueve a lo largo de toda la península y que busca el promocionar los productos de aquellos productores que se enfocan hacia:

· la elaboración de productos de alta calidad sanos y precio justo
· que intentan al máximo preservar las variedades autóctonas.
· que se preocupan por la protección de los recursos naturales y la biodiversidad.
· y que en definitiva procuran salvaguardar el buen hacer de los pequeños productores y de los procesos de productores y de los procesos de producción artesanales.

En Algusto y Biocultura 2013 nos podremos encontrar una extensa variedad de productos que se podrá degustar como vinos, aceite, chocolate, cacao, vainilla, café, tomate, patata, maíz, nueces, dátiles, hongos, especias, foie, queso, embutidos, bacalao, conservas, ahumados y carnes de raza autóctonas entre otros.

Recetum

Compartir
Publicado por
Recetum
Etiquetas: octubre

Entradas recientes

Aprende a comprar el mejor jamón online

El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…

2 años hace

Receta fácil de Albóndigas de patata rellenas de queso

INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…

2 años hace

Brownies de CBD

Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…

3 años hace

Qué freidora de aire comprar en 2022

Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…

3 años hace

Libros de recetas antiguos

En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…

3 años hace

Chocolate Baklava

INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…

4 años hace