Hoy os comentamos este vino, Alanda Blanco 2012 de Bodega Quinta da Muradella perteneciente a la D.O. Monterrei, pese a que ya estamos en la añada del 2013 pero que aun no hemos podido probar.
Es un vino cuyas uvas proceden de la Finca Muradella que da el nombre a la bodega y que es elaborado por tres varietales: Godello, Dona Branca y Treixadura, lo que le da una cierta complejidad pese a estar ante un vino joven.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. La treixadura fermenta con las pastas. Tras la fermentación permanece 6 meses con sus lías finas.
En vista nos encontramos con un vino que nos deja un color amarillo pajizo con reflejos acerados, limpio y brillante en copa parada.
En nariz percibimos un vino con una intensidad media, en el que destacan los aromas a cítricos, a fruta de hueso y, dentro de un fondo mineral, se perciben ciertos aromas a pastelería. Notas a monte bajo.
En boca estamos ante un vino que tiene una entrada potente, con fuerza, que en el paso por boca se percibe fresco, afrutado y un tanto balsámico. Mineralidad ajustada y con un final seco.
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