Hoy empezamos la semana con otro de esos albariños que hemos catado recientemente en su añada 2014 aunque ya habíamos catado bastantes añadas anteriores. Se trata de este Abadía de San Campío 2014 Albariño, elaborado por Bodegas Terras Gauda perteneciente a la D.O. Rías Baixas.
Estaos ante un monovarietal 100% Albariño.
Muy buen vino como en sus añadas anteriores. En esta quizá se percibe más la nitidez de aromas en nariz
Color amarillo pajizo, limpio en copa, que en nariz nos trae aromas a fruta fresca, destacando las frutas blancas como la manzana Golden y el plátano maduro, junto a sutiles notas cítricas y un fondo anisado.
De entrada fresca en boca, en su paso se muestra suave y aterciopelado, con una acidez fresca y chispeante. Esta acidez va acompañada de una agradable untuosidad que hacen de él un vino equilibrado y alegre.
Amplia retronasal de fruta blanca, con un final suave y frutal.
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