9080 vinos serán evaluados desde hoy en el Concours Mondial de Bruxelles. Cada juez catará 50 vinos al día. Se han pedido 2400 copas de vino, 2000 litros de agua y 2000 panes.
9080 vinos serán catados por jueces de 50 países durante la 24ª edición del Concours Mondial de Bruxelles. Tendrá lugar del 2 al 5 de mayo de 2017 en la capital de Castilla y León, Valladolid. Se han pedido 2400 copas de vino, 2000 litros de agua y 2000 panes para asegurar la buena marcha de las sesiones de cata. La preparación de la competición en España ha durado casi 2 años.
El montaje de las instalaciones en la Feria de Valladolid comenzó el 1 de mayo. 120 estudiantes de hostelería apoyarán al equipo técnico del Concurso. 320 catadores, incluyendo sumilleres, periodistas gastronómicos y expertos en vino de todo el mundo se reunirán en la Feria de Valladolid para evaluar los vinos.
Cada miembro de las 61 comisiones juzgadoras catará y evaluará aproximadamente 50 vinos al día.
Valladolid fue seleccionada para ser “capital del vino” debido a su tradición vinícola milenaria y su vitivinicultura. “Valladolid es la única provincia de España que acoge en su territorio cinco denominaciones de origen vitivinícolas: Ribera del Duero, Cigales, Rueda, Toro y Tierra de León. Esta tierra produce algunos de los mejores vinos del mundo.”, explica Ana María Redondo, Concejala de Cultura y Turismo de Valladolid.
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