15ª edición de la Feria del Vino y Alimentación Mediterránea, ‘FVAM 2014’

15ª edición de la Feria del Vino y Alimentación Mediterránea, ‘FVAM 2014’. Se va a celebrar el próximo fin de semana y en la cual ya está confirmada la presencia de 69 bodegas que pertenecen a 39 denominaciones de origen, 28 españolas y 11 extranjeras de países como Australia, Chile, Portugal, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Estados Unidos, Francia o Italia.

A esto se le añaden la participación de  los productos gourmet en el cual tendrán especial presencia los productos agropecuarios y derivados, estando ya registradas también 51 empresas que traerán productos con sello de calidad.

Esta será la primera edición en la cual participan conjuntamente las dos marcas andaluzas, Sabor a Málaga y Degusta Jaén.

Esta participación tiene garantizada por lo tanto la presencia de aceites, productos agrícolas, ganaderos, conservas, dulces, productos de panadería, apicultura, quesos, embutidos, huevos, licores o cervezas artesanales que se unirá a los ya indispensables productos ibéricos y de la línea gourmet (jamones, salazones, chocolates, ….) que ya forman parte del catálogo habitual de la feria.

Esta feria es un foco de atracción de los mercados exteriores y como muestra es el que ya están registradas 13 empresas importadoras de diferentes países como Alemania, Reino Unido, Bélgica, Polonia, México, Estados Unidos, China y Suiza.

En las actividades que se van a desarrollar de forma paralela a laferian podremos encontrarnos con más de 30 profesionales de la alta gastronomía, la sumillería y la enología nacional dirigirán las actividades incluidas en el programa paralelo a la exposición comercial, que incluye catas, ponencias-cata, sesiones de ‘showcooking’, maridajes vino-plato y conferencias.