Vamos a ver los vinos italianos por regiones vinícolas para al final pararnos a detallar los tipos de cada una de ellas ya que eso lo hemos realizado anteriormente en otro artículo de este magazine de forma menos detallada con lo que aprovechamos esta ocasión para enumerarlos.
Siguiendo la normativa comunitaria, los vinos italianos se clasifican según las siguientes designaciones oficiales:
Región | DOCG | DOC | IGT |
---|---|---|---|
Apulia | Aleatico di Puglia Alezio Brindisi Cacc’e’mmitte di Lucera Castel del Monte Colline Joniche Taratine Copertino Galatina Gioia del Colle Gravina Leverano Lizzano Locorotondo Martina Franca (o Martina) Matino Moscato di Trani Nardò Orta Nova Ostuni Primitivo di Manduria Rosso Barletta Rosso Canosa Rosso di Cerignola Salice Salentino San Severo Squinzano | Daunia Murgia Puglia Salento Tarantino Valle d’Itria | |
Abruzos | Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane | Controguerra Montepulciano d’Abruzzo Terre Tollesi (o Tullum) Trebbiano d’Abruzzo | Alto Tirino Colli Aprutini Colli del Sangro Colline Frentane Colline Pescaresi Colline Teatine del Vastese o Histonium Terre di Chieti Valle Peligna |
Basilicata | Aglianico del Vulture Matera Terre dell’Alta Val d’Agri | Basilicata Grottino di Roccanova | |
Calabria | Bivongi Cirò Donnici Greco di Bianco Lamezia Melissa Pollino Sant’Anna di Isola Capo Rizzuto San Vito di Luzzi Savuto Scavigna Verbicaro | Arghillà Calabria Condoleo Costa Viola Esaro Lipuda Locride Palizzi Pellaro Scilla Val di Neto Valdamato Valle del Crati | |
Campania | Fiano di Avellino Greco di Tufo Taurasi | Aglianico del Taburno (o Taburno) Aversa Campi Flegrei Capri Castel San Lorenzo Cilento Costa d’Amalfi Falerno del Massico Galluccio Guardiolo (o Guardia Sanframondi) Ischia Irpinia Penisola Sorrentina Sannio Sant’Agata dé Goti (o Sant’Agata dei Goti) Solopaca Vesuvio | Falanghina del Beneventano Campania Colli di Salerno Dugenta Epomeo Paestum Pompeiano Roccamonfina Terre del Volturno |
Cerdeña | Vermentino di Gallura | Alghero (o Sardena Alghero) Arborea (o Sardegna Arborea) Campidano di Terralba (o Terralba) Cannonau di Sardegna Carignano del Sulcis Girò di Cagliari Malvasia di Bosa Malvasia di Cagliari Mandrolisai Monica di Cagliari Monica di Sardegna Moscato di Cagliari Moscato di Sardegna Moscato di Sorso Sennori Nasco di Cagliari Nuragus di Cagliari Sardegna Semidano Vermentino di Sardegna Vernaccia di Oristano | Barbagia Colli del Limbara Isola dei Nuraghi Marmilla Nurra Ogliastra Parteolla Planargia Provincia di Nuoro Romangia Sibiola Tharros Trexenta Valle del Tirso Valli di Porto Pino |
Emilia-Romaña | Albana di Romagna | Bosco Eliceo Cagnina di Romagna Colli Bolognesi Colli bolognesi Classico Pignoletto Colli di Faenza Colli d’Imola Colli di Parma Colli di Rimini Colli Romagna centrale Colli di Scandiano Colli di Canossa Colli Piacentini Lambrusco di Sorbara lambrusco Grasparossa di Castelvetro Lambrusco Salamino di Santa Croce Pagadebit di Romagna Reggiano Reno Romagna Albana spumante Sangiovese di Romagna Trebbiano di Romagna | Bianco di Castelfranco Emilia Emilia Fortana del Taro Forlì Modena o Provincia di Modena Ravenna |
Friuli-Venecia Julia | Ramandolo | Carso Collio Goriziano (o Collio) Colli orientali del Friuli Friuli Annia Friuli Aquileia Friuli Grave Friuli Isonzo (o Isonzo del Friuli) Friuli Latisana Lison-Pramaggiore | Alto Livenza delle Venezie Venezia Giulia |
Lacio | Aleatico di Gradoli Aprilia Atina Bianco Capena Castelli Romani Cerveteri Cesanese del Piglio (o Piglio) Cesanese di Affile (o Affile) Cesanese di Olevano Romano (o Olevano Romano) Circeo Colli Albani Colli della Sabina Colli Etruschi Viterbesi Colli Lanuvini Cori Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Frascati Genazzano Marino Montecompatri Colonna (o Colonna, o Montecompatri) Nettuno Orvieto Tarquinia Velletri Vignanello Zagarolo | Civitella d’Agliano Colli Cimini Frusinate o del Frusinate Lazio | |
Liguria | Cinque Terre Cinque Terre Sciacchetrà Colli di Luni Colline di Levanto Golgo del Tigullio Pornassio (u Ormeasco di Pornassio) Rivera Ligure di Ponente Val Polcevera | Colline del Genovesato Colline Savonesi Golfo dei Poeti o Golfo dei poeti La Spezia | |
Lombardía | Franciacorta Oltrepo Pavese Metodo Classico Sforzato di Valtellina Valtellina | Botticino Capriano del Colle Cellatica Garda Garda Colli Mantovani Lambrusco Mantovano Viadanese-Sabbionetano Lugana Oltrepò Pavese Riviera del Garda bresciano (o Garda bresciano) San Colombano al Lambro (o San Colombano) San Martino della Bataglia Scanzo (o Moscato di Scanzo) Curtefranca Valcalepio Valtellina rosso (o rosso di Valtellina) | Alto Mincio Benaco Bresciano Bergamasca Collina del Milanese Montenetto di Brescia Provincia di Mantova Provincia di Pavia Quistello Ronchi di Brescia Sabbioneta Sebino Terrazze Retiche di Sondrio Valcamonica |
Marcas | Conero Vernaccia di Serrapetrona | Bianchello del Metauro Colli Maceratesi Colli Pesaresi Esino Falerio dei Colli Ascolani (o Falerio) Lacrima di Morro d’Alba Offida Pérgola Rosso Conero Rosso Piceno San Ginesio Verdicchio dei Castelli di Jesi Verdicchio di Matelica Serrapetrona I Terreni di San Severino | Marche |
Molise | Biferno Molise (o del Molise) Pentro de Isernia (o Pentro) | Rotae Osco o Terre degli Osci | |
Piamonte | Asti Barbaresco Barolo Brachetto d’Acqui Dolcetto di Dogliani Gattinara Cortese di Gavi Ghemme Roero | Albugnano Alta Langa Barbera d’Alba Barbera del Monferrato Boca Bramaterra Canavese Carema Cisterna d’Asti Collina Torinese Colline Novaresi Colline Saluzzesi Colli Tortonesi Cortese dell’Alto Monferrato Coste della Sesia Dolcetto D’Acqui Dolcetto D’Alba Dolcetto D’Asti Dolcetto delle Langhe Monrealesi Dolcetto di Diano d’Alba (o Diano D’Alba) Dolcetto di Dogliani Dolcetto D’Ovada Erbaluce di Caluso (o Caluso) Fara Freisa d’Asti Gabiano Grignolino d’Asti Grignolino del Monferrato casalese Lessona Loazzolo Malvasia di Casorzo d’Asti (o Casorzo, o Malvasia di Casorzo) Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Monferrato Nebbiolo d’Alba Piemonte Pinerolese Rubino di Cantavenna Ruchè di Castagnole Monferrato Sizzano Strevi Valsusa Verduno Pelaverga (o Verduno) | |
Sicilia | Cerasuolo di Vittoria | Alcamo Contea di Sclafani Contessa Entellina Delia Nivolelli Eloro Erice Etna Faro Malvasia delle Lipari Mamertino di Milazzo Marsala Menfi Monreale Noto Moscato di Pantelleria (o Passito di Pantelleria o Pantelleria) Moscato di Siracusa Riesi Salaparuta Sambuca di Sicilia Santa Margherita di Belice Sciacca Vittoria | Camarro Colli Ericini Fontanarossa di Cerda Salemi Salina Sicilia Valle Belice |
Toscana | Brunello di Montalcino Carmignano Chianti Vernaccia di San Gimignano Vino Nobile di Montepulciano Morellino di Scansano | Ansonica Costa dell’Argentario Barco Reale di Carmignano Bianco della Valdinievole Bianco dell’Empolese Bianco di Pitigliano Bianco Pisano di San Torpè Bolgheri Bolgheri Sassicaia Candia dei Colli Apuani Capalbio Colli dell’Etruria Centrale Colli di Luni Colline Lucchesi Cortona Elba Montecarlo Montecucco Monteregio di Massa Marittima Montescudaio Morellino di Scansano Moscadello di Montalcino Orcia Parrina Pomino Pietraviva Rosso di Montalcino Rosso di Montepulciano San Gimignano Sant’Antimo Sovana Terratico di Bibbona Terre di Casole Val d’Arbia Val di Cornia Valdichiana Vin Santo del Chianti Vin Santo del Chianti Classico Vin Santo di Montepulciano | Alta Valle della Greve Colli della Toscana Centrale Maremma Toscana Toscano o Toscana Val di Magra |
Trentino-Alto Adigio | Alto Adigie (o dell’Alto Adigie, Südtirol o Südtiroler) Lago di Caldaro (o Caldaro, Kalterer o Kalterersee) Casteller Teroldego Rotaliano Trentino Trento Valdadige (o Etschtaler) Valdadige Terradeiforti (o Terradeiforti Valdadige) | Atesino delle Venezie delle Venezie Mitterberg o Mitterberg zwischen Gfrill und Toll o Mitterberg tra Cauria e Tel Vallagarina Vigneti delle Dolomiti o Weinberg Dolomiten | |
Umbría | Sagrantino di Montefalco Torgiano Rosso Riserva | Assisi Colli Altotiberini Colli Amerini Colli del Trasimeno (o Trasimeno) Colli Martani Colli Perugini Lago di Corbara Montefalco Orvieto Rosso Orvietano (o Orvietano Rosso) Torgiano | Allerona Bettona Cannara Narni Spello Umbria |
Valle de Aosta | Valle d’Aosta (o Vallée d’Aoste) | ||
Véneto | Bardolino Superiore Soave Superiore Recioto di Soave | Arcole Bagnoli di Sopra (o Bagnoli) Bardolino Bianco di Custoza (o Custoza) Breganze Colli di Conegliano Colli berici Colli Euganei Canoegliano-Valdobbiadene (o Conegliano o Valdobbiadene) Gambellara Garda Lison-Pramaggiore Lugana Merlara Montello Colli Asolani Monti Lessini (o Lessini) Soave San Martino della Bataglia Valdadige (o Etschtaler) Valdadige Terradeiforti (o Terradeiforti Valdadige) Valpolicella Recioto della Valpolicella Amarone della Valpolicella Vicenza Vini del Piave (o Piave) Riviera del Brenta Corti Benedittine del Padovano | Alto Livenza Colli Trevigiani Conselvano delle Venezie Marca Trevigiana Provincia di Verona Vallagarina Veneto |
El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…
INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…
Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…
Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…
En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…
INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…