En artículos anteriores ya comentábamos el ‘timo’ institucionalizado y protegido por el Gobierno de legalizar el origen de cerdas sin garantías de ibérico como tal, lo cual había hecho que finalmente, productos ibéricos en un 25% (como mucho) llegasen al mercado con el calificativo ibérico en su denominación (recomendamos lectura de No es ibérico todo lo que pone ibérico y No es ibérico todo lo que pone ibérico (2ª parte)).
Pues hoy indicamos como la empresa encargada de la ‘falsa certificación’ recibe su ‘pago’: 450.000 euros en subvenciones para AECERIBER, además de 2 millones ingresados por la calificación de 400.000 hembras falsas reproductoras como ibéricas de pura raza.
Alguien debería explicar, por qué tanto Bruselas como igualmente distintas administraciones nacionales, reparten astronómicas subvenciones a una asociación de criadores que por su monopolizada actividad mercantil ingresa millones de euros, y además de manera confesa en los últimos años ha contaminado el Libro Genealógico con la inclusión de cientos de miles de hembras reproductoras que no disponían de un 100% de pureza genética de la autóctona raza porcina ibérica, contraviniendo así la finalidad que fundamenta la concesión y disfrute de su percepción.
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