Pues esta pregunta os la responden en la web creativesignatures.com donde se ofrece la posibilidad de realizar cursos online con grandes chefs de la cocina española como Jordi Roca, Javier de las Muelas, Carles Gaig, Ramón Freixa, Paco Roncero… , o aprender de vinos de la mano de Meritxell Falgueras por ejemplo.
El tema de que sea online implica la gran ventaja de que puedas acceder a enseñanzas de grandes chefs que, por la distancia, muy probablemente nunca podrías acceder a sus master classes, con lo cual nos parece una interesante propuesta si quieres saber de alta cocina.
Cocina, iniciación y perfeccionamiento a la coctelería, repostería, heladería, iniciación y perfeccionamiento a las catas,…, muchas y variadas son las ofertas formativas en materia de gastronomía y enología que os podéis encontrar en esta web.
Os recomendamos que les echéis un vistazo detenidamente porque seguro que encontráis cosas muy interesantes.
Sin ir más lejos os dejamos a continuación un pequeño vídeo de presentación que realiza Jordi Roca, el mejor chef en repostería en el mundo del 2014 y que es el encargado de los postres en el Celler de Can Roca. Solo es un ejemplo de lo que os podréis encontrar en esta web y que seguro que os va a gustar mucho.
El jamón es uno de los productos más apreciados y tradicionales de la gastronomía española.…
INGREDIENTES 1 kg de patatas Queso rallado Sal Aceite Harina Laurel Preparación Hoy vamos a…
Hay pocos postres que despierten tanta alegría como un brownie. Deliciosos, densos, tiernos y con…
Freír cualquier cosa es un incordio, gastas mucho aceite, y luego limpiarlo, que si el…
En internet abundan cantidad de sitios webs con recetas (estás en uno de ellos... )…
INGREDIENTES 1/5 kg de avellanas 300 gr. de chocolate agridulce, picado grueso 2 2/3 tazas…